プチトマトの出汁マリネです
白だしを水で薄めて、砂糖を少ししれて、切り込みをいれたプチトマトを 漬け込んでいます
和風マリネです
肉団子です
今回は 厚揚げをつぶして 長ネギと共にひき肉に加えて、丸めて、茹でています
いつもは 水切りのお豆腐を入れて作るの肉団子なんですが、厚揚げを潰して加えてます
水切りの一手間が省けて 簡単になりました(笑)
私、手抜きの天才かも…😅❗️
カラフルサラダです
ベビーリーフに カラフルなプチトマトや、雑穀を、加えています
ドレッシングは自家製甘酒ドレッシングです
ビタミンカラーは、元気印です❗️