オレンジ ブーケ

まっ黄色のカリフラワーなんです。とっても、大玉でした。黄色のに、オレンジ色と言うらしく、大玉は、オレンジブーケと 言うそうです

そして、生より、茹でると鮮やかや黄色になりました。カレー粉を加えて茹でたみたいになりました

今日は ルッコラを敷いて 更に鮮やかやサラダにしました。勿論、甘酒ドレッシングを頂きました

娘にも、甘酒ドレッシングを持参しましたが、美味しいと、絶賛してもらえました。良かったです(笑)