人参のナムルを、使って…

夕べのものです

人参のナムルを、チヂミにしました

チヂミな粉に、ダシダをほんの 少しくわえて、人参は、タップリいれて、胡麻油で焼きました

我が家の定番ですが、チヂミのタレを作って食べました

めんつゆ   寿司酢   はちみつ、みりん、唐辛子  長ねぎのみじん切りを入れて作りますが、これがまた、美味しいんです

自画自賛で、スミマセン😅

こちらは、鶏モモ肉の角煮風です

ツヤツヤに  煮ました   下には、茹でモヤシを敷いています

ビール🍺が、進みます