本日の常備菜

油揚げの肉巻き  と、切り干し大根です

肉巻きには、長ネギやなめ茸がはいっています。切り干し大根には、人参  竹輪  しいたけが入っています

そして、この２つ 同じ鍋で 同時に作っています    面白いでしょ❗️

切り干し大根には、油揚げや、肉の旨味がはいり、肉巻きは、切り干し大根のおかげで、しっとり煮上がるんです   お互いに 助け合ってます

忙しいときに便利で  昔から 重宝しております。食べると 別々の味になるのが、不思議なんです(笑)