ピーカンナッツ と、アーモンドのツイストブレッド

ケーキみたいな おやつパンです

卵入りのリッチな生地に、ピーカンナッツを混ぜこんで、成形の時に、バターとお砂糖で、ペーストを作って  塗布して、ピーカンナッツを更に 巻き込みました。

焼き上がりに、アイシングをかけています。パンにアイシング  あうんですよね…

パンをカットすると、こんな感じです

ナッツが、ゴロゴロ入っています。クルミより、ピーカンナッツは、苦味が少なくて 美味しいです❗️