ホタルイカの アヒージョ

10㎝ほどの ストーブを買ったので、ホタルイカのアヒージョを作りました

先日  息子夫婦と イタリアン バルに行って、牡蠣の アヒージョを食べたんですが、これが、非常に美味しかったんです

で、真似してみました…

こちらです

ちょっと 少な目で、作りましたが、なかなか、上手に出来ました(笑)

そして、自宅で焼いた生食パンを スライスして、カリッと焼いて アヒージョを浸して 食べました

ハイボールも、進んじゃいました(笑)

ホタルイカは、とっても 身体によいそうです。ホタルイカも、私の好物なんです