ひじきで、二品…

まずは、ひじきを戻して、胡麻油で炒めて、生姜  はちみつ、酒、めんつゆで、薄味につくりました

それに、雑穀を加えて、マヨネーズ、ゴマだれを加えて、サラダにしました

炒めたひじきは、そのまま食べても、たまごやきに入れたり、ご飯に混ぜたりと、アレンジが色々出来る便利な一品です

ひじきも 身体に良い 食材ですよね☺️