身体に良いもの 好きなんです
身体に良いから 好きなのか、たまたま、身体に良いものが好きなのかは、定かではありませんが…
キクラゲもその一つです
味はあってないようなものですが、食感とか好きなんです
私は国産の肉厚のものを、常備して使っています
甘辛く炒め煮にしたものは、常備菜としても 便利なんです
食物繊維は、ゴボウの5倍もあるそうです。ビタミンDもミネラルも豊富で、貧血 肥満予防にもなります
ラーメンにも、春雨サラダにも入れています
そして、豆も好きなんです
甘く煮ても、サラダにしても、スープや、煮物も好きです
今日は、豚ひき肉とトマト 玉ねぎ、キドニービーンズのピリ辛煮込みの、ポークチリビーンズを作りました。
お豆も、ちょくちょく食べています
積極的と言うよりは、やはり、好きなんですが…(笑)