お友だちが作っていらっしゃるオーガニックの野菜を 沢山頂きました
つい先日も頂いたばかりなんですが、野菜食いの我が家では、大変有難いです
何はともあれ、とにかく、新鮮な内に出来ることはやりました
大根葉は、半分は油揚げと薄味で煮ました。ラディッシュは、薄切りにして甘酢に付けました。きれいな色になるので、楽しみです
こちらは、葉物 三兄弟です
残りの大根葉は、茹でてカットしてタッパに保存です
ホウレン草は、ごま和えにして、サラダホウレン草は、洗って水切りして、スタンバイさせています。
小松菜も、洗って スタンバイＯｋです。本当に助かります
いつも、新鮮なお野菜有り難うございます
自分は土をいじるのは苦手だし、そんなことを言ってて、野菜が好きです。なんて、恥ずかしくっていえませんよね‼️(笑)
せめて大事に 無駄なく 美味しく食べさせて頂きます。
野菜の扱い方や食べ方、だいぶ鍛えられた気がします(笑)