笠間の龍福先生の所で ケーキレッスンを受講してきました
こちらのケーキは つくばにある あのケーキ屋さんの 私の大好きなケーキを焼きたいとオーダーしたものです。ウフフ… ハイ❗わたしのまたしても、ワガママです
ジェノワースを焼いて シロップを打って イチゴを挟んで サントノーレの口金で、デコレーションしました。しっとり生地に 軽くて口溶けの良い クリームが苺と すてきなマリアージュになっています
こういうシンプルなケーキ 大好きです。
そして、こちらのけーき、一回で、2個できるんです。１つは、自分用 １つは、プレゼントになりますので大変 有りがたいです
クリスマスには、早いですが、今年はこれがクリスマスケーキです。１つは、娘に持って行こうと思います❗ お互いバタバタせず、食べられる時に 食べておこうと思います❗(笑)
中の見えるピンクの可愛い箱に入れて頂きました。今日は、Wレッスンで、もう１つ ケーキを作ったんですが、そちらは、また、改めて アップしたいと思います❗
今年もお世話になりました。らいねんも、沢山のケーキレッスン楽しみにしています。 今週は
練りきり 飾り巻き寿司 そして、ケーキレッスン納めが、めじろ押しです。(笑)
年末が、どんどん近づいて来てる感が、強くなってきましたね…☺