今日のレッスン 無事に予定通り終了致しました。みなさん、お疲れ様でしたよね、 色々な貴重なお話を伺う事が出来て 良かったです。お喋りから人生広がりますね…
さて、常備菜です。我が家の定番なんですが、暫く 登板が無かったものです。20年以上前にならって、いまでは、すっかり、我が家の味になっています。
キャベツのピクルス で、ドイツ料理として習いました。世界の料理として、色々な国の料理を習ったのですが、結果的にはこれだけが、残りました(笑)
キャベツ 玉ねぎをスライスして、寿司酢 サラダ油 砂糖 粒マスタード ローリエを入れて混ぜて出来上がりです
パクパク頂けちゃいますよ
お試し下さい❗