夕べ焼いたパンです
シナモンに、ココアを生地に混ぜ込み、ハチミツを仕込み水として使っているキューブパンです
キューブで焼いて 5枚にスライスすると、丁度トーストに合う厚さになります
今回のパンは、成形時に、白ざらめを巻き込んでいますので、トーストには、不向きかもしれませんが、甘めで、香りのよいフワフワパンになりました
シナモンってなんて、良い香りなんでしょうね… 私 大好きです❗
混ぜ込みも、マーブルじょうにして、完全には混ぜていないので、カットした度に 色々な表情を見せてくれる楽しいパンに仕上がっています❗食べるのが楽しみです