こちら、大根と春雨の煮物なんです。真っ白です(笑)
面白いレシピみつけました。
大根を千切りにして、サラダ油で、炒めます。だんだん、水分が出てきますよね そうしたら、乾燥した春雨をそのまま 加えて、水分を吸わせたて 柔らかく戻します。この時点で ハサミで食べやすい長さにカットします
調味はガラスープの素と、塩です。シンプルなんですが、ビックリするほど、美味しいです。
今日 パン教室の試食の時に 皆さんにお出ししたんですが、大好評でした。ヘルシーだし、笑っちゃうほど美味しいんです❗
お試し下さい