5月のレッスンです。美白美ボディケア の コンセプトに行われたレッスンです。タイトル聞いただけで、テンションあげあげです(笑)
牛肉を柔らかく煮てから、豆もやしや、小松菜 長ネギ 人参などの野菜と、春雨をタップリいれた 食べるスープです。ピリ辛ですが、是非夏に食べたいスープです
ヤンニョム茄子サラダ
茄子をチンして、細く裂いて 大葉 万能ねぎ パプリカと共に ヤンニョムジャンと合えました
これは、すぐ作れますよね
新玉ねぎキムチに 大根キムチにズッキーニのジョンです
こうして、すこしづつ お皿に盛ると、お洒落ですよね❗ ついつい、がさっと、盛っちゃうんですよね(笑) 勉強になります
そして、お楽しみのたくさんの小皿料理 簡単で美味しいんです、これらは…
メインより、これらのオマケメニューが、心密かな お楽しみなんです(笑)
小女子の炒めもの
獅子唐と茹でささみのあえもの
じゃこ天炒め
そして、デザートです
イチゴソースにオレンジゼリー…濃くって美味しかったです
くる実入りのわらび餅も ほっこりして美味しかったです
いつも素敵な テーブルコーディネートです。お花もいつも、お洒落なんですよ
次回も 体調万全で、お伺いいたしますので、JURIAN先生宜しくお願いします🙇⤵