今日は、練り切りだけでなく、電子レンジを使った チョコレート羊羹を作りました
ラムレーズンと、ブラッドオレンジピールいりの味違いを作りました
和風のような洋風なような 今まで あまり食べたことの無い味と食感でした。日本茶にも、珈琲にも合いそうですよ…
ラッピングも施して とても素敵なバレンタインのプレゼントが出来ました
そして、練り切りは、イチゴです。
思っていた以上に 可愛らしく出来上がり 大満足です。
作っている過程も なかなか 奥が深くて 面白かったです。
箱一杯のイチゴの練り切りも、可愛いと思います❗いつか、チャレンジしてみたいです