先日佐野に 行った時
佐野ラーメンを食べたした
佐野ラーメンは、喜多方ラーメンのようなサッパリ系で、透き通っているスープです。麺はちぢりめんが、多いとのことです。
色々名店は沢山有りますが、我が家は アウトレットの側にある 弁慶に行くことが、なぜか多いんです。
こちらは、平たくて、ちぢれている麺で、綺麗に透き通っていて、サッパリしています。チャーシューも大きくて、柔らかくて美味しいです。
わたしは、こちらのラーメン好きです。シンプルで、昔っぽいです。こってり系も辛いのも苦手なんで…(笑)
そして、佐野に来たら、やはり、いもフライでしょ
ジャガイモのフライですが、ほくほくさくさくで、美味しいです。
子供ころ、肉屋さんに、ポテトフライと言う名前で販売してました。串には刺さってはいませんでした。安くて 美味しかったし、ある意味 コロッケより好きでした
こちらも、よくマスコミにも登場してますし、いもフライの名店と言われているところにも行ったことあります。いもフライと、焼きそばだけをテイクアウトしているお店でした。面白いですよね
地元のかたが、いもフライを大量購入していらっしゃいましたよ
地元の食べ物って面白いです❗
今日も、寒そうですね…