夕べのものです。
鶏むね肉は 削ぎ切りにして、マヨネーズと ケチャップ クレージーソルトで、下味を付けて
パン粉を付けて オーブンにならべます。
茄子は、食べやすい大きさに切って オリーブオイルをまぶして、やはり、オーブン皿に並べます
あとは、ご主人様のご帰還を待って
オーブンで、焼いて 出来上がりです。
チキンカツには キャベツの千切りを添えて 茄子は、南蛮たれにまぶして完了です。
チキンもビニール袋で味付けして、ビニール袋を切り開いて パン粉をまぶして、まぶし終わったら、ビニール袋は、ゴミ箱にポイ❗しちゃいますので、洗い物は、少ないし、簡単な割には 豪華に見えて 美味しいんです。
お弁当のおかずにも便利なんです。
お試し下さい❗