折角 デコ和菓子で、梅を作りましたので、飾り巻き寿司も復習を兼ねて、紅白梅を巻きました
一年くらい前にレッスンしたものですが、復習するまで、一年経ってしまいました。これでは、いけませんね❗今年は、全てに バカ真面目に 取り組みたいと、思います❗
今年のモットー
バカ真面目
頑張ります。
大きい声では、言えませんが、割りと短時間で巻けました。牛歩ではありますが、ほんの少し 上達したのかもです。最初の時点が、酷すぎていたとの感もありますが…
アハハ…
自己満足でも、自画自賛でも、楽しくて美味しければ 全てOKだと思います❗(笑)
ことしも、捏ねて 巻いて 細工して 楽しい一年を過ごす所存です。