デコ和菓子の復習を 兼ねて
お届けものを作りました❗
紅葉に 姫椿です。丁度 和菓子を頂いた時のお重が、あったので、こちらを使いました
反省点が、てんこ盛りです。まだ、修行の身です。❗❗と、断りを入れて、おいて参りました(笑)
まず、練りきり生地がやわらかったと、おもいます。逆に中あんは 水分飛ばし過ぎたかもしれません。着色も、もっと濃い方が 見映えが良いと思います❗
どうしても、パステルカラーになってしまうんですよね…
また、作ってみます。まだ、紅葉大丈夫ですよね 気候的に…(笑)
デコ和菓子の復習を 兼ねて
お届けものを作りました❗
紅葉に 姫椿です。丁度 和菓子を頂いた時のお重が、あったので、こちらを使いました
反省点が、てんこ盛りです。まだ、修行の身です。❗❗と、断りを入れて、おいて参りました(笑)
まず、練りきり生地がやわらかったと、おもいます。逆に中あんは 水分飛ばし過ぎたかもしれません。着色も、もっと濃い方が 見映えが良いと思います❗
どうしても、パステルカラーになってしまうんですよね…
また、作ってみます。まだ、紅葉大丈夫ですよね 気候的に…(笑)