本日の常備菜

先ずは、ひじきの煮物

油揚げに　人参　白インゲン豆を　あごだしで、ひじきと共に煮ました

少し多目に煮ました。

ご飯に混ぜても、卵に混ぜて焼いても美味しいので、色々使えて便利です。

ひじきは食べて美味しいし、体に良いので、積極的にとりたい食品です。







きのこのサッパリ合え

エリンギとしめじを適当に切って
レンジで、チンして、めんつゆ、しょうが、みりん　すし酢、酒であえました。

箸休めにも、お弁当にも　良いですよ

きのこ類は、値段も安定しているので、有り難いです。