鶏の酒蒸しと、大根…

鶏の酒蒸しは、多目に作って、冷凍しておいたものです。ほぐして、冷凍しておけば、更に、便利です。

大根は、サラダスライサーで、しゃしゃっと、千切りにして塩をふって、絞ります。

粒マスタード

すし酢

砂糖

オリーブ油

マヨネーズで、合えました。

これ、食べ出すと、止まらなくなりますよ(笑)  鶏の酒蒸しの代わりに、カニカマでも、美味しいです。


只今、我が家のブームです