スベアリブと、大根…今日のお昼御飯です、スベアリブを炒めて、大根と一緒に、コトコト煮ました。めんつゆ、すし酢、ハチミツ、酒、出し汁で、2時間ほど煮ました、スベアリブも、大根も、軟らかく、トロトロに出来上がりました。骨離れもよく、つぅるんつぅるでした。手間は、かからず、美味しく出来る、お利口さんの一品です。若者達にも、好評でした。良かった❗