皮なし、キッシュ…ホウレン草が、沢山あったので、簡単キッシュにしました。今回はパイ生地も、作らず、直接器に流し入れて、焼いちゃいました。ホウレン草に、ベーコン、卵に、牛乳、ピザチーズも、混ぜてしまいました。生地にマヨネーズを少量加えると、美味しいと、聞いたので、試してみました。確かに、こくが、増した気がします。オーブンで、20分程焼きました。熱々で美味しかったです、皮なしも、有りですね(笑)