車麩で、焼き肉風

車麩を、たっぷりの水で、戻して
絞ります。両面に、片栗粉をまぶして、油でこんがり焼きます。焼き肉のたれか、めんつゆ、みりん、生姜で、味付けして、キャベツ等の野菜の上にたれごとかけて出来上がりです。


まず、肉みたいです。(笑)