豚肉で、常備菜…豚肉と、玉ねぎを、よーく炒めて、甘辛く調味しました。テフロン加工のフライパンをつかい、油は使わずに炒めてあります。これも、カロリーダウンを考えてです。玉ねぎは、多目にしました。これに、しめじを加えても美味しいです。このまま、ご飯にのせれば、豚丼に、デミグラスソースと、ケチャップを加えて、ハヤシライス、卵に混ぜてオムレツに、ピーマンを加えて、青椒肉絲…色々アレンジできる、優れものです。幾つかに分けて、冷凍しておくと、日保ちしますし、便利です。