大根と鶏のサラダ

鶏肉は、酒蒸しにして、コマカク裂いてあります。大根は千切りにして、塩もみにしました。2つをあわせて、粒マスタード、ハチミツ、寿司酢にマヨネーズと、あえてあります。多目に作って、常備菜としても良いですよ