さんまの、蒲焼き…良いさんまがあったので、今日は、蒲焼きにしました。いわしの蒲焼きも美味しいですが、さんまも、相当美味しいです。片栗粉をまぶして、フライパンで、焼いて、めんつゆと、みりん、ハチミツでたれを作り、からめて出来上がりです。ビールに合いますよ!!
