メープル トレス…メープルシュガーを沢山使い、更に、粒ジャムのメープルも、タップリ混ぜ混みました。バターも、タップリ、仕込み水も、卵に牛乳の、何とも贅沢なパンです。トレスとは、三つ編みと、言う意味です。三つ編みは、こんな感じにすると、綺麗に、ゆったり編む事が出来ますよ髪の毛の三つ編みは、皆さん、お上手に出きるんですが、パン生地と、なると、四苦八苦なさるみたいです。(笑)慣れてしまえば、意外に簡単ですよ…いちど、挑戦してみて下さい…