柚子餡ロールマフィン型を使ったパンです。和菓子みたいな菓子パンです。フワフワな、しっとりパンです。白あんなは、柚子ピールを混ぜ混んで、パンに広げて、ロールパンにしたものです。芥子のみをふりかけてあるんですが。これが、また、プチプチして、美味しいです。ほうじ茶や、玄米茶で、食べると美味しいですよ…