お月見団子のつもりが、みたらし団子になりました。真ん丸お月さまみたいに出来たから、まぁ、良いかな!?
白玉粉と、お豆腐で、こねこねして、茹でて、冷却しました。さっと、焼くと、もっと、みたらし団子ぽくなるんですが、今日は、あくまでも、お月見団子でしから、焼きません。
このたれが、また、美味しいんですよね
わたしは、醤油、片栗粉。みりんが、同量で、大さじ2で、砂糖が、大さじ4
水が、150ccです。これを、沸騰させて、出来上がりです、熱いので、火傷には、注意してくださいね
お月さまが、出る前に、お団子なくなりそうですが…