しそチーズ巻き…餃子の皮に、大葉、スライスチーズ、ウインナーを巻いて、フライパンで、こんがり焼いて出来上がりです。まえは、ウインナーではなく、かにかまで、作っていました。ウインナーめ、なかなか、美味しいです。ケチャップに、タバスコを加えたものを、付けて食べると、、更に、美味しいですよ!!