ジュレサラダ…雨が、降り続いて鬱陶しさ100%です。見た目も、食べても、華やかでスッキリしてあたるジュレサラダをつくりました。ベースは、コンソメ味の液体です。白ワインを、ほんの少し加え、パプリカ、トマト、ブロッコリー、黒オリーブナド、色の綺麗な野菜を、器に入れてゼラチンを加えたコンソメ液ヲソソイデ硬めました。涼しげでしょ!!野菜サラダのゼリーです。食欲の無い時にも、喉越しが良いので、いいですよ