常備菜をかねて、3色ナムルを、作りました。
人参と、もやしと、茄子の3種類です。人参と、もやしは、ざっと茹でて、茄子は、チンしました。ガラスープのもとと、塩、胡麻油、すり胡麻、ハチミツで、調味しました。わがやは、にんにくが、あまり好きではないので、にんにくのかわりに、しょうがや、柚子胡椒をいれています。これを、そのまま食べても、御飯にのせてビビンバにしても、美味しく頂けますよ!!わがやは、冷たいビールが、お友だちですが…
常備菜をかねて、3色ナムルを、作りました。
人参と、もやしと、茄子の3種類です。人参と、もやしは、ざっと茹でて、茄子は、チンしました。ガラスープのもとと、塩、胡麻油、すり胡麻、ハチミツで、調味しました。わがやは、にんにくが、あまり好きではないので、にんにくのかわりに、しょうがや、柚子胡椒をいれています。これを、そのまま食べても、御飯にのせてビビンバにしても、美味しく頂けますよ!!わがやは、冷たいビールが、お友だちですが…