生真面目たまご

こだわりの卵をいただき。パンにも、ケーキにも、お料理にも、卵は登

場しますし、役割も、なかなか重要なポジションですので、卵には、い

つも、気を使っています。幸い茨城には、美味しくて安全な卵屋さん

が、沢山あるので、助かります。この卵は、笠間のもので、相当のこだ

わりがある生産者さんみたいです。鶏じたいは、さくらにもみじで、餌

には、胡麻に、貝の化石…化石3000万年前の貝の化石だそうで

す。細菌検査も定期的に、行っているそうです。何と言っても、名前が

生真面目ですものね面白いですね

興味津々で、有りがたく頂く事にします。

有り難うございました。