今日はモヤシが１９円でしたので、２袋も買っちゃいました。 新鮮な内
に１つはナムルにしました。２袋全部ナムルにしちゃっても良かったん
ですが… 美味しいから、すぐ完食しちゃいますよ
先ずはモヤシを
茹でます。 茹でたら、キッチンペーパーで水分を軽く取り去ります。 次
は、胡麻油、塩、めんつゆ、すりごま、長ネギのみじんぎりを順番に加
えては混ぜていきます。 最後にラー油、青ネギを加えて出来上がりで
す。味付けは熱い内に、１つ１つ丁寧に和えて下さい。いっぺんにした
のとは、全然違います。ちなみに、我が家はにんにくを入れません
が、お好きな方は入れて下さいね
お安くて簡単で、美味しいです 先日の人参のナムルと一緒に並べ
ると更に良い感じですよ… ほうれん草や小松菜もgooですよ
