今日は公民館レッスンです!! 昨日日焼け対策をしたにも関わらず、背
中や腕が真っ赤になっちゃいました。顔だけは、何とか阻めましたが、
腕や背中は、火照っています(笑) あちあちの身体では、ありますが、
夏向きの美味しいものを作ってきます。メニューは、鶏手羽元と夏野菜
のタジン風、スイカのあんみつ、プチトマトのスィートマリネです!!３品と
も、我が家でこの夏も、何回も登場しているものです。目先の変わって
いるものより、カンタンで自信のあるメニューを紹介させて頂いていま
す。失敗の無い即戦力になるお料理ばかりです。 今日も、皆さんの笑
顔がいっぱいになるといいのですが… 頑張りまーす!!
バットには、夕べ作った寒天が冷やしてあります。レッスンでは、この
部分デモになります。寒天、固まるのは早いんですが、なかなか冷たく
ならないもので・・・寒天の生温いのは、美味しく無いですものね
