北海道…キタアカリ 取り合えず、圧力鍋で、蒸してみました。水２カップをい れ、ハスケットにジヤガイモを入れて、加熱します。沸騰 後、弱火にして１５分…火を消して、自然放置して出来 上がりです!! ふっくら、良い具合に蒸せました。これな ら、このままでも、何にしても、美味しく出来ますよね!! 同 じ、圧力鍋で今度は人参を蒸してから、何を作るか考え ます。 (笑)
