本日、トールペインティング水戸教室最終日のおやつは、サワークリーム入りダーク
チェリーのケーキです。このケーキも好きで、良く、我が家のおやつに登場します。サ
ワークリームを入れる事でしっとり感が増す気がします。スコーンにも私はサワーク
リームを入れるレシピをつかってます。今は、水戸のスーパーでも簡単に手に入るよ
うになったサワークリームですが８年前の越して来た当初はどけにも無く、カフェのオ
ーナーさんに頼んで分けて頂いていました。サワークリームさえ売ってないとんでもな
い所に越してきた我が身を嘆き悲しんだものです(笑)今は、本当にお買い物に関し
ては、楽に何でも手に入るようになりほっとしております。話が脱線してしまいました
が、今日も皆さんと楽しく作品を作っていこうと思います。美味しいケーキも楽しみに
してくださいね！！