メンマ

ビールのつまみに、水煮メンマを煮ました。メンマは、１回、熱湯をかけて、水きりをし

ておきます。行平に、水１カップ、ガラスープの素小さじ半分、砂糖、みりん、

醤油各小さじ２づつ入れて、沸騰したらメンマをいれ、汁気が無くなるまで煮ます。

最後に、ごま油　を入れて出来上がりです！　　　お弁当のおかずにも便利ですよ！