これから私はケーキレッスンに行かなくてはならないし、ＴＶの修理に電気さんが来る
しの、さっさとお昼は食べなくてはいけないので、簡単メニューのチヂミをランチに作
りました。 材料を混ぜて焼くだけですが、結構いけますよ!!
材料
薄力粉 65ｇ
上新粉 10ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
たまご １個
水 110ｇ
ガラスープの素 小さじ1
人参 １／２本・・・千切り
万能ネギ 好きなだけ・・・輪きり
えのきだけ 好きなだけ・・・3ｃｍ位にきる
全部を混ぜて、じっくり焼いて下さい。我が家でか、黒酢と麺つゆをかけて食べてま
す。勿論、キムチや、シーフードミックス、ニラをいれても美味ですよ