切ってみました! 卵2個で人参が1本半、そしてサラダ油で作りました。18cm角型1台分になりまし た。高さもしっかり出ました。これも、昨日のほうれん草のパンと同様、我が家にちび っ子ギャングが、飛び回ってた頃に良く作ってたケーキです。思い出したように作って みたら、事の他好評で、この頃度々作っています!帰省してきたら、大きく育って、 手ごわくなったちびっ子ギャングに、今度食べさせてあげましょう…