料理日記&食べ歩き旅日記
日々作った料理と外食で食べたものについて綴ります。レシピを掲載することも多々あります。外食・旅先では料理について自己分析します。
大好物の沖縄・島豆腐
梅干と一緒にちりめんじゃこや釜揚げしらすと食べるとカルシウムの吸収がよくなるのだとか・・・
これに醤油かけていただきます
おいしいよ!