身体に優しいをテーマに日々の食生活を掲載しています。おいしくて身体に良いものが一番☆
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this is Taiwanese noodle
name of "Wantanmin"
yammy~~~!!!
very simple tast
HK deserts also nice
HK Ceuseway bay 班長 ☆☆☆☆
this is chiken donner with rice
I like this
I fast eat chiken donner was in England of Manchester
Manchester's chiken donner is more spicy
menu
hot rice pudding
owner is turkish
istanbul <wanchai> ☆☆☆☆
ちょうど空腹になり、Centre（中環）から山側へLangKwaiFong方面を歩いていたら、偶然見つけたこのお店。
なんとなく雰囲気は良さそうなのと、落ち着けそうだということで即決で入り、飲茶してみた。
食事が出てくるのが遅くて、オーダーが通っているか再度確認したけれど、蒸したての蒸篭に入って出されたそれは、非常に美味だった。（感動）
ほうれん草の蒸し餃子と、シュウマイ、えび蒸し餃子の三種、各２つずつという、小食menuで、飲み物が選べるというわけで、milkteaに。
実はこれを想像していたけど、これは三名様用ということなのだ（微笑
milkteaはそこそこ美味しかったし、器も好み
おいしかったので、今度はエスカルゴ食べに来よう♪
メニューの一部
内装も素敵
sofaがなんだかkarimokuのような雰囲気
お会計
LOYAL DINING ☆☆☆☆
値段は普段Causewaybayで食事するよりは高めだけど、雰囲気・味共に満足
京都・祇園の山玄茶で昼食を頂きました
当日の朝、私は指を二針縫う怪我をしてしまい、てんてこまいでしたが、なんとか予約の時間をずらして頂いて、ぎりぎり間に合いました＾＾
1時ごろまでずらして頂き、無事に着席
おいしいお茶
でほっこり
箸
置きも素敵☆
北海道
のうにとあわびの冷たい茶碗蒸し かなりおいしかった
韓国産
のはも。ものすご～くふっわふわ。そしておいしいおだし
漆
の素敵な器にうっとり・・・
自家製
のポン酢で頂くお刺身。こちらのはもは日本海のもの
器
が本当に素敵なのです。ひとつひとつが。
鯛
はやはり少し火が通ってるほうがおいしい＾＾
お魚
の器は両端がくるっとロールしていました。面白い！
とうもろこし、
パプリカ、いちじくのてんぷら。油が凄くあっさりしています。自家製ポン酢と塩がありましたが、両方おいしかった＾＾いちじく、おいしかったな～☆
白味噌
仕立てのお椀の中にはぼっちゃんかぼちゃ、生麩、なすび、みょうがの揚げたものが入っていて、お味噌のだしをからめると、本当～～～においしいのです＾＾
うるしの
お匙で頂くというのがまた良いですね☆
おすましの
ように見えますが、こちらはお味噌のうわずみだけを使ったお味噌汁です。凄くあっさりしています。おだしがきいているけど辛くなく、おいしい。
ご飯は
日野町のこだわりのお米です。土鍋で炊いてくださります。私はカルボナーラ風にいただきました。うなぎが入っています＾＾
この切子硝子の器、とっても綺麗でした＾＾中身はレモンのシャーベットに白ワインのジュレがかかっています。トマト煮も入っています。この季節にぴったりのさわやかな味に感動してしまいました。
いくつか
お漬物や梅干がおいてあったのですが、食べちゃったあとに写真撮りました＾＾
最中
の中には餡とアイスクリーム＾＾
入り口は
こんな感じです
石畳
の入り口はしっとりとした大人の雰囲気です
祇園をよく知る方につれてきて頂きましたが、今度は母を連れてきてあげたいなと思いました＾＾
もうすぐ誕生日だし☆
さてなんとしようか、と考えていて、ネットで見つけたレシピでクッキーを焼いてみた
小麦胚芽はビタミン・鉄分豊富で美容にもいいみたいですよ♪
レシピ（20枚分）
薄力粉 １００ｇ
小麦胚芽 ４０ｇ
バター ７０ｇ
砂糖 ２０ｇ
ゴマ 大匙1杯
塩 ひとつまみ
１．バターを白くなるまでホイップして砂糖・塩を混ぜる
２．薄力粉と小麦胚芽をよく混ぜておく
３．１に、粉類・ゴマをごむべらでさっくり混ぜる
バターが固まるようなら手の温度で温めながらこねる
４．１８０度に予熱する
５. サランラップではさんで麺棒で伸ばして、適当に切ってシリコンペーパーを敷き、天板に並べる
６．１８０度のオーブンで１６分焼く
こうばしくてさくさくして素朴なおいしさです＾＾
食べたいな～と昨日のつくぶやきどおり、朝からせっせと作りました
朝ごはんぽくないけど、朝ごはんです
*炊き込みご飯（貝柱とにんじんとこんにゃくと生しいたけはもちくわと、えのきだけ）
*にんじんのナムル
*れんこんのゴママヨサラダ
*白菜としいたけのお味噌汁
七味家の七味は風味豊かで、大のお気に入りです*＾＾*
ナムル、久しぶりに作ってみたけど、はまるねー
れんこんもはごたえあってやめられなくなりそうになりました
これ、結構カロリー高そうな朝ごはんですな