益子でシャンツァイ

エスニック＆香菜大好きな私ですが、

益子でそれ系が食べたくなったら ゾウファン・チイに駆け込みます。


先日は
友人の陶芸家Nちゃんと
夏限定のアジア麺をいただいてきました。




シャンツァイ、ミント、ドクダミ、ネギ、ナッツ・・・

食べる前からいろんな香りが。

盛り沢山の野菜とお肉を、下にかくれている冷やしビーフン麺と混ぜて食べれば
甘辛い夏のアジア味。

う～～ん うまい。
幸せ。

食べ終わるのが惜しい。


この日は舌がハーブ＆スパイスを求めて止まず、
食後のドリンクに レモングラスのスープをこっそりオーダー（わがままきいてくれて感謝！）しました。





チイでは
11日まで吉澤奈保子さんの
陶芸展を開催中。

私も秋のはじめ頃
小さな展覧会をさせてもらう予定です。


粋なスタッフ陣の心意気を感じて
いつも心に体に元気をチャージできるチイ。


益子でのランチ＆ちょっとひとやすみ にオススメです！