ゴールデンウィークはお仕事もあり、遠出は出来ませんでしたが、

お魚の市場に行って、美味しいお魚を食べました

生のほっけ、これで280円、安いですね

干物にしてみました

お酒とお塩とお水を入れたバットに、ほっけを1晩つけて、干すだけです

簡単にほっけの干物が出来るんですね

とっても美味しかったです

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ほっけの一夜干し作りました