今年も、我が家の毎年恒例の梅仕事が始まりました
梅は、私の体操教室にもご参加いただいている、ご近所の農家さんから買っています。
今年も梅酒用を4キロずつ、合わせて8キロお願いしました。
新鮮なブロッコリーと絹さやもおまけにいただいて、とっても嬉しいです
さっそく梅酒の仕込みを開始
梅のおへそを一つずつポロッと取る作業、実は結構好きなんです
我が家では、氷砂糖ではなく「きび砂糖」を使って仕込みます。
コクのある優しい甘さに仕上がるんですよ
美味しく育ってくれますように。
出来上がりが今からとっても楽しみです🌿
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
-ピラティス/マスターストレッチ/ジャイロトニック/ジャイロキネシス-
ホームページ：http://studio-frog.com
●住宅地内にあるスタジオです。（神奈川県川崎市多摩区）
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