数年前にクライアントさんにアロエ鉢を頂きました
大きくなり鉢が窮屈になったので、地植えにしたところ、さらに元気に大きくなりました
このアロエは食べれると聞いていたので、食べてみよーっと
外の皮をピューラーと包丁で剥き、食べやすい大きさにカット
ヨーグルトに入れたらアロエヨーグルトになりますね
実際食べてみたら、アロエのネバネバでヨーグルトがねっとりして、美味しい～
アロエ自体には味は無く、サラダに入れてもいいみたい
色々と試してみます
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
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