昨年漬けた梅酒の梅でジャムを作りました
梅酒の梅に砂糖とお水を加えて圧力鍋で煮ます
柔らかくなったら、鍋から取り出して、種と実に分けます（梅酒シロップはそのままお鍋に）
実はフードプロセッサーにかけてなめらかにし、もう一度圧力鍋に戻して、梅酒シロップと一緒に煮ます
熱湯消毒をしたビンに入れて出来上がり
ヨーグルトに入れて頂きます
美味しく出来ましたよ
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
-ピラティス/マスターストレッチ/ジャイロトニック/ジャイロキネシス-
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