先日クライアントさんから文旦を頂きました
大きな文旦の皮は柔らかくて、ジャムにぴったり
実を頂いた後は、皮を薄く切り冷凍保存
全ての文旦が食べ終わるまで、皮は大事にとっておきます
デコポンと柚子も頂いたので、デコポンの皮も冷凍保存、柚子は皮も実も使います
さあ今年は、文旦とデコポンと柚子でジャムを作ります
本来、捨てるはずの皮でが、とっても美味しいジャムになりました
ヨーグルトに入れて頂きます
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
-ピラティス/マスターストレッチ/ジャイロトニック/ジャイロキネシス-
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