先日から干した梅干し
3日間、雨に降られず、お日様いっぱい浴びました
梅酢に潜らせてから、容器に入れました
シソはフードプロセッサーで細かくして「ゆかり」に
梅干しは、1年間以上熟成させてから頂きます
今年は、ちょっと固めかな？
まだ食べてないけど、美味しくできたかな？
1年後が楽しみです
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STUDIO FROG（スタジオフロッグ）
-ピラティス/マスターストレッチ/ジャイロトニック/ジャイロキネシス-
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